Et si le luxe c’était l’authenticité, la nature des produits issus du commerce équitable, tout en préservant la richesse de notre planète? Et si le luxe c’était le choix de prendre soin de la Terre tout en redécouvrant le goût et les saveurs dune cuisine saine et raffinée? Nous, on croit au changement, à l’avenir, on croit à une prise de conscience. on croit à l’Importance de se nourrir de la meilleure des façons et surtout dune manière responsable dans un monde en constante évolution. Un restaurant en 2021, c’est la chance de pouvoir créer un espace gastronomique intelligent, adapté a nos besoins, de réfléchir a des solutions responsables et améliorer nos habitudes. Car nous le savons : il est temps de changer notre manière de consomme. C’est avec cette vision et fort de notre expérience que “VFC” souhaite se positionner en précurseur de la tendance healthy, “bien manger, en préservant la santé de ses clients, de notre planète, mais aussi avec la volonté de faire découvrir l’alternative végétale a tous. L’émergence de la demande végétale n’est plus un effet de mode mais bien un besoin et une urgence pour les générations futures.
